Luca Baroncini Fotografia
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Zuppa di miso
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Zuppa di miso

Zuppa tradizionale della cucina giapponese. È brodo mescolato con pasta di miso, e viene servita anche con alghe aggiunte. Nella zuppa di miso viene usato anche il dashi, alimento formato da scaglie di tonnetto e da una alga.

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